VAITRÀ

Alc 5,6%
vol IBU 50
APA

Una cascata di luppoli americani per rimettersi in sesto dopo la più stressante delle giornate o per prepararsi alla più esaltante delle serate: Vaitrà!

Tipologia birra

American Pale Ale

Gradazione alcolica

Alc. 5,6 %

Fermentazione

Alta

Plato

12,5°

IBU

50

EBC

26

Colore

Ambrata, i riflessi ricordano il rame

Schiuma

Color panna, abbastanza fine e abbastanza persistente

Aroma

Note di miele e di caramello ben integrate dai cenni agrumati, che ricordano l’arancia, e leggermente resinosi dettati dalle varietà di luppoli impiegati

Gusto

All’ingresso si coglie la dolcezza dettata dal malto con note di caramello e di biscotto, poi salgono i luppoli con sentori agrumati che lasciano un palato pulito e piacevole

Amaro

Accentuato

Corpo

Da medio-leggero a medio con carbonazione da moderata ad alta

Servire a

8° C

Shelf Life

12 mesi

Allergeni

Orzo

Abbinamenti gastronomici

L’abbinamento perfetto è con carni alla griglia, ma anche con piatti speziati e piccanti di alcune cucine etniche, messicana e indiana in primis. Bene pure con formaggi stagionati e primi piatti con sughi di carne

Mi trovi così

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