BOCKENBAUER

Alc 7,2% vol
IBU 26
Doppelbock

Sono anticonformista, ribelle e raffinata. Rispetto lo stile rigorosamente tedesco, ma lo vivo a modo mio, mescolando tradizione e rivoluzione: ora e sempre Bock!

Tipologia birra

Doppelbock

Gradazione alcolica

Alc. 7,2 %

Fermentazione

Bassa

Plato

16,5°

IBU

26

EBC

30

Gusto

L’amaro del luppolo è generalmente solo autosufficienza da bilanciare il sapore di malto, tanto da concedere una moderata dolcezza nel finale.

Servire a

7-9° C

Allergeni

Orzo

Abbinamenti gastronomici

Antipasti, risotti e secondi di carne.

Mi trovi così

Spina