Nel nome tutto l’essere della birra
7,7% Vol – La ricerca della qualità e l’affinamento della tecnica birraria
del Birrificio Hibu trovano la loro massima espressione in questa birra
in classico stile belga. Il colore giallo
carico la schiuma persistente sono il preludio di una birra dalle note
speziate e di frutta, tendente all’agrumato. La percezione di una birra
più alcolica è presente ma non intensa come la gradazione porterebbe
a pensare. La dolcezza iniziale più marcata, viene perfettamente controbilanciata
da un amaro non persistente sul finale.