Dalla famiglia belgian ALE alla EIL italiana

6,% Vol – 50 Cl Birra Ambrata leggermente opalescente dall’evidente richiamo allo Stile Belgian Ale. E’ la prima nata del birrificio Hibu: presenta una schiuma compatta e persistente; il profumo intenso con note di prugna, caramello e frutta tropicale: ananas e mango, si unisce piacevolmente alla dolcezza dei malti e al tenue sentore di amaro da luppoli lasciando un impronta di notevole durata. Questa equilibrata bilanciatura tra opposti trova la sua completezza in abbinamento a risotti e primi elaborati