I HOP(E) IS NOEL

Alc 9% vol
IBU 24
Belgian Strong Dark ALE

Vengo dal Belgio, come idea. Ma sono nata in Italia, una birra calda e avvolgente per un Natale non convenzionale.

Tipologia birra

Belgian Strong Dark Ale

Gradazione alcolica

Alc. 9%

Fermentazione

Alta

Plato

13,5°

IBU

24

EBC

30

Colore

Ambrato

Schiuma

Fine e persistente

Aroma

Un boquet «caldo» con note fruttate lievi sentori di biscotto, sul finale una leggera speziatura.

Gusto

Una birra che offre corpo, struttura, rotondità e una certa morbidezza. Le note dolci del caramello e della frutta secca sono ben armonizzate in un finale lungo e piacevole.

Amaro

Percettibile

Corpo

Strutturato

Servire a

6-8°C

Shelf Life

18 mesi

Allergeni

Orzo

Abbinamenti gastronomici

Una “comfort beer” che può esse l’ultimo sorso della serata. Da mettere alla prova con formaggi stagionati e arrosti di cacciagione, così come con dolci a base di frutta secca.

Mi trovi così

75 Spina