7,8 % Vol - Birra natalizia d’ispirazione belga, colore ambrato leggermente velato. La schiuma fine,cremosa e persistente. Al naso aromi lievi di frutta sotto spirito e miele.
Al palato predominano sentori di frutta candita (albicocche, uva) e caramello. Retrogusto lungo, caldo ed alcolico, non espressamente amaro ma a bilanciare molto bene il dolce. Un finale secco ed amaricante, che pulisce in un attimo il palato ormai saturo di dolce lasciando un gradevole retrogusto appena amaro, erbaceo con calde note di alcool.